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蔬菜煎饼(6/10)
胡萝卜切成沫 木耳泡发洗净 西葫芦洗净 切成小块 备用
水烧开 放入木耳煮熟
出锅前加入西葫芦 断生后关火起锅
将焯过的西葫芦和木耳沥干水 放入料理杯 加入适量的水 打碎
研磨后的西葫芦 木耳汁
热锅冷油(橄榄油) 倒入之前切好的胡萝卜沫翻炒一下
倒入之前打磨的西葫芦 木耳汁 煮熟后冷却待用
蔬菜汁冷却后筛入面粉 搅拌均匀 大约跟莫斯利安酸奶粘稠度差不多就可以了
搅拌后的面糊
热锅(不粘锅)加点油 倒入适量面糊 后转动锅 让面糊均匀的铺满锅底 小火摊熟即可