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椰香咖喱饭(2/7)
准备好食材,鸡肉切丁后加料酒、淀粉,用手抓开后腌制,同时将洋葱、土豆切丁
将鸡肉炒熟后放置,炒的时间不要太久,鸡肉很容易就老了
炒土豆和洋葱
土豆洋葱加水后放咖喱块煮,并倒入之前炒好的鸡肉(我买的这个一盒里有四小块,我这次做的比较多所以放了三个,后面觉得口味还是淡了,应该直接放一盒的),煮的时候要不停搅动,不然咖喱块不容易化开
给椰浆粉来个特写
椰浆粉用水调开后倒入,煮开即可
开饭啦