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黑麦田园面包(3/11)
除黄油外所有材料混合，揉至面团成型后，加入软化的黄油继续揉
继续揉至扩展阶段，放温暖处发酵一小时
发酵完成
将面团均分成三份，分别排气后滚圆，盖上保鲜膜静置20min
取一个面团擀成椭圆形
将擀好的椭圆形卷起来，接合处捏紧实
表面滚上黑麦粉
全部做好后，放烤盘上，进行二次发酵，45min
发酵完成后，用小刀在表面划上三道，烤箱190度，烤20min左右
烤好出炉
成品