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豆角蒸饼(11/13)
面饼擀平铺油,卷起来
压扁重新再擀平,这样蒸出来的病里外都有油,香
再擀平,薄厚适当,不要太薄
切葱姜,五花肉
准备豆角,土豆,(有就放点苞米,没有不放我家喜欢吃这个所以加了)
油开了,葱花,肉炒变色
加入玉米,倒入各种调料,盐,十三香,酱油,香其酱翻炒
加水适量,以跟豆角持平就可以
把饼平铺豆角上
盖锅盖,大火15分钟,小火8分钟,直到水份差不多炖没了为止
饼出锅,切八份吃
豆角出锅
搭配腌的糖蒜,韭菜花拌黄瓜,啧啧,香极了,今天中午熊孩子又吃撑了