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海参黑木耳(
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海参泡发后切段;黑木耳泡发后减提;鸡腿菇切厚片,划成格子;
热锅冷油,大火,下海参、黑木耳、鸡腿菇翻炒;
加生抽和蚝油,翻炒,加一点点水(这个是为了大火的时候不烧焦,不是为了烧汤的,所以不要太多);炒熟上盆即食!