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生拌凉苦瓜(6/9)
所需的食材
苦瓜洗净切薄片，仔姜洗净切细丝，枸杞用热水泡一下捞出。
苦瓜片，姜丝加1勺半盐。
搅拌均匀，码味3分钟。
码好味以后加1勺鸡精。
再加3勺麻油。
最后加枸杞，拌匀。
装盘。成品图。
成品图。