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红烧大排(
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先将猪排裹山芋粉敲开
放油锅里炸一遍捞出
锅内留少量油,放入猪排,放入盐,料酒 红烧酱油,美味鲜和 水(大概到猪排一半)煮开放入一勺糖尝尝味道,再调味,可以放点鸡精和胡椒粉,用山芋粉加水放入锅中调羹,变浓稠
可以加入荷包蛋一起煮