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减肥果 水果紫薯大福(3/15)
紫薯洗净
切小块
隔水大火蒸30分钟
葡萄撕掉外皮，芒果切小块
用厨房纸沥干水分，放冰箱冷冻30分钟
紫薯晾凉后去皮，放进保鲜袋里，用擀面棍擀成泥
分次加入椰奶搅拌均匀
取适量紫薯泥搓圆后压扁
放一颗葡萄或者芒果块
慢慢向上推笼收口
搓成汤圆
在椰丝中滚几下，使紫薯球均匀的沾上椰丝即可
一共做了8个葡萄，4个芒果
香甜可口
拍个美照