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土豆炖牛肉(7/9)
牛肉切块过水去血沫
胡萝卜和土豆滚刀切块
锅里热油放入葱姜蒜爆香后倒入牛肉翻炒一会加入老抽生抽冰糖，八角桂皮翻炒片刻，淋上料酒炒香
加入开水没过牛肉即可
煮开后倒入砂锅加入葱结中小火炖煮约1个小时
加入土豆胡萝卜和盐继续炖至土豆胡萝卜熟透
待土豆胡萝卜煮透后大火收汁
撒上葱花就可以了
超级好吃哦，喜欢吃辣味的可以放入小米椒一起炖煮，味道更棒。