土豆炖牛肉
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步骤1/9
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牛肉切块过水去血沫
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步骤2/9
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胡萝卜和土豆滚刀切块
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步骤3/9
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锅里热油放入葱姜蒜爆香后倒入牛肉翻炒一会加入老抽生抽冰糖,八角桂皮翻炒片刻,淋上料酒炒香
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步骤4/9
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加入开水没过牛肉即可
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步骤5/9
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煮开后倒入砂锅加入葱结中小火炖煮约1个小时
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步骤6/9
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加入土豆胡萝卜和盐继续炖至土豆胡萝卜熟透
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步骤7/9
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待土豆胡萝卜煮透后大火收汁
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步骤8/9
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撒上葱花就可以了
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最后一步
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超级好吃哦,喜欢吃辣味的可以放入小米椒一起炖煮,味道更棒。
这是一道需要时间的美味佳肴,炖焖至牛肉熟透,由于小孩子不吃辣椒就没放辣椒,喜欢吃辣的朋友放入小米椒会更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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