紫薯银耳羹 | 日食记
浏览 480712 · 收藏 4529 · 学做 36
将做法保存到手机
充分浸泡的银耳更加软糯，胶质丰厚，裹着炖煮粉嫩的紫薯，舀起一勺吞下，温柔地滑进胃里，清润又浓稠，嘴里留下冰糖带来的一丝微甜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
银耳在清水中充分泡发至少1小时，捞出后剪去黄色的根部。
-
步骤2/3
点击查看大图
银耳入清水锅，大火煮沸后转小火，慢炖至浓稠，入紫薯块再炖8分钟左右，加入适量冰糖。
-
最后一步
点击查看大图
熬至冰糖完全融化，出锅放凉，撒少许枸杞。吃吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-18
换个做法
紫薯银耳羹的其他做法
紫薯银耳羹的相关分类
紫薯银耳羹的相关推荐
-
清炒藕片
5832467人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47324617人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈做了十几年的配方❗️太好吃了
166010人看过 -
#好吃不上火# 陕西人的酸汤面
3977140人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3519961人看过 -
红烧土豆牛肉
15205941人看过 -
黄豆酱炒番薯叶
308037人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
3875936人看过 -
蜜梨紫薯 10分钟快手早餐
350901人看过 -
虾仁炒西兰花
7429463人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5921220人看过 -
面条
750129人看过
