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锅贴煎饺(
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饺子我都是自己纯手工做的,比较好吃,样子比较丑,由于是初学者,请见谅
调汁:清水放入少许面粉,再加入一个鸡蛋,放鸡精及少许盐,搅拌均匀
锅中倒入少许油,加热放入饺子,待背面八分熟翻个,直至正面五分熟均匀倒入调汁,闷至锅中汁子可以起皮翻起饺子就OK啦