我用研磨机把白糖打成糖粉了，这样更容易融合进面粉、
小窍门：我的牛奶是用的全脂奶粉半袋兑120克的温水搅拌均匀，
不得不说这个奶粉是烘焙百用啊，不一定要这个牌子哦，但是要全脂的；
自制酸奶也用得上，我一般懒得特意去出门购买纯牛奶，一瓶打开用不完夏季喝多了也上火、
我用的面包机揉面，先放入液体牛奶，鸡蛋，糖，再面粉，角落分别放盐，抹茶粉，中间挖个小洞放酵母、
面包机启动和面程序25分钟，全程开盖和面，现在夏季气温高面团很容易发酵的、
和好的面团，面团会比较湿润，别担心这样更容易出膜！
加入切好的黄油，提前室温软化过的，不要用冰箱刚拿出来的硬黄油，不然不好搅拌均匀的，
再次开启和面程序15分钟、
二次和面好的面团取出一小块，用手轻轻拉开成光滑的薄膜还能套在手上，
因为拍照光线问题还有放了抹茶粉的原因不容易看出手指，但只要能轻松拉出薄膜就行了、
发酵至2倍大的面团，手指沾面粉戳下面，面团不回缩不塌陷，塌陷的代表没发酵好，
塌陷一点，继续发酵十分钟，塌陷一半发酵半小时，完全塌陷发酵一小时、
面团轻柔三五分钟排气，分成均匀等份，保鲜膜盖上松弛10分钟左右、
准备好自制的红豆沙小半碗就足够了，嫌麻烦的可以网购，也可以用颗粒的蜜豆红豆沙、
按图依次整形好面团，
擀开-抹豆沙-卷起-竖着擀开-卷起-放进模具
保鲜膜再次盖上，室温二次发酵至1.5-2倍大；
我准备用面包机烤的就直接放面包桶的，准备用烤箱烤的整形好就放吐司模盖上盖子发酵、
发酵好的面团放进面包机，启动烘烤程序选择烘烤颜色，我选的中色，32分钟然后盖上盖子静静的等待吧……
用烤箱的烤箱提前170度预热，170度30分钟左右、
烤好的面包用手套拿出来倒扣放凉（脑洞大开了，哈哈）
面包机做出来的就是没有吐司模做的有颜值，而且卷好后我也没有放好，大家将就看看吧、
不会凹造型也不会拍照，简直了，好好一个面包被我玩坏了…
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