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水煮鱼(5/6)
超市买鱼，洗得好干净，而且鱼也很活，我喜欢！放入盐，豆粉，姜，葱拌匀！豆粉调料包里有
姜蒜切颗粒多点，有机器加工更好
泡海椒和酸萝卜，家里泡菜坛抓的
干辣椒和花椒根据自己喜好放
忘拍照了，倒入油，热后关火放入葱姜末，放入辣椒花椒，放入泡椒酸萝卜，炒！再放入调料包炒，然后放入白糖，米酒，白酒，加水煮！
把鱼头放入，加点味精，盐少许，熬汤，过一段时间煮鱼！很好吃