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花甲粉丝(0/6)
处理花甲,花甲泡水,加盐加香油,吐沙。
将锡纸铺盆底,这里我用了两层。下面铺上粉,上面是花甲。
加,葱姜蒜,耗油,酱油,豆瓣酱,适量盐、糖。加清水,腌过花甲。
锅入水,坐花甲蒸。
这里我得锅不好,所以蒸的不好,我就把他倒出来了,直接煮。加入红绿辣椒。
出锅。大家不要学我,我是图方便,但如果为了不刷锅,还是用锡纸的好,有蒸锅的可以试一试。