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凉拌牛肉(
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秋葵洗净切好,放开水烫一下起锅铺盘底,红椒切圈一起烫下,放盘里,然后浇上蒸鱼豉油和适量酱油和盐。
牛肉切好加麻油盐抓匀放冰箱15分钟后拿出,加入地瓜粉,抓匀下开水烫一下,起锅铺秋葵上。
姜葱蒜切碎铺牛肉上,锅里入油,八成热起锅浇上就可以了