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橙意满满维C猪肉堡(
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从天猫超市买的澳橙,包装干净整洁;
打开包装,扑面而来的新鲜;
食材备齐;
橙子取中间部分切成薄片,去掉白瓤将橙皮切成丝,余下部分榨汁备用;
肉末中加入淀粉、盐、黑胡椒碎、橙皮丝和橙汁,搅拌均匀;
平底锅放底油烧热,拌好的肉末搓成饼状,放入锅内小火煎熟;
煎熟的肉饼放在吸油纸上吸去多余油脂;
餐包从中剖开,底部铺一片生菜叶,再铺一片橙子;
肉饼放在橙子上,再依次放上橙子和生菜叶,最后盖上餐包顶部;
另一个橙子榨汁搭配即可;
成品