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橙意满满维C猪肉堡的做法

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橙意满满维C猪肉堡

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刚刚度过炎热的高温天气，太多的微量元素随着汗水从体内流失，需要好好地补充维生素。从天猫超市订购了一箱澳橙，上午下单当天下午就送到了，这速度也是棒棒哒！橙子除了榨汁外，还是很棒的料理食材。设计的这款汉堡，橙皮、果肉和果汁全部利用起来。

食材清单加入采购清单

猪肉末 100克

、

澳橙 2个

、

餐包 2个

、

生菜 1棵

烹饪步骤

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从天猫超市买的澳橙，包装干净整洁；
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打开包装，扑面而来的新鲜；
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食材备齐；
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橙子取中间部分切成薄片，去掉白瓤将橙皮切成丝，余下部分榨汁备用；
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肉末中加入淀粉、盐、黑胡椒碎、橙皮丝和橙汁，搅拌均匀；
步骤6/11 点击查看大图
平底锅放底油烧热，拌好的肉末搓成饼状，放入锅内小火煎熟；
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煎熟的肉饼放在吸油纸上吸去多余油脂；
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餐包从中剖开，底部铺一片生菜叶，再铺一片橙子；
步骤9/11 点击查看大图
肉饼放在橙子上，再依次放上橙子和生菜叶，最后盖上餐包顶部；
步骤10/11 点击查看大图
另一个橙子榨汁搭配即可；
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成品

小贴士

澳橙无籽多汁，黄金酸甜比，维C含量非常高。天猫超市还有很多高维C含量商品，比如南非葡萄柚、新西兰柠檬、凯特芒，而且现在还有优惠促销活动：全国11城领券满159减50，澳橙限时第二件半价哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

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