美味鱼排饭#快来宝宝餐#(4/7)
准备好所需食材
鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分,在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐,稍微腌制片刻
然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈(我是用空气炸锅来炸制,所以我把鱼从中间切开了)
再裹上一层面包糠跟欧芹碎,摆入空气炸锅(空气炸锅的炸篮里放入锡纸,再放入鱼)
外焦里嫩有木有 ,满满的营养!
搭配点乳瓜,番茄沙司,鸡蛋,果汁。哇好营养,好美味!