炒辣子酱(4/11)
五花肉，胡萝卜切丁，小葱切成葱花，生姜剁成姜蓉！
炒锅烧热后直接加入肉丁翻炒！
炒干水份，肥肉出油！
加入胡萝卜丁！
胡萝卜断生后，葱花和姜蓉倒入锅中继续翻炒！
炒葱的香味后加入一小勺花椒粉继续翻炒！
取半包干黄酱加少量的清水稀释后加入锅中！
最后放两勺辣椒粉继续炒，炒到油色发红，加入适量的蚝油或鸡精翻炒均匀！
香喷喷的辣子酱出锅！
拌面，夹馍都非常好吃！
忍不住先吃一块！