和牛肉松的做法_菜谱

和牛切成小块，出水。我哦一般就用来烧牛肉汤。汤底可以用来下面条。

出过水的牛肉放入粉碎机打成丝。也可以用搅拌棒打碎

打成这个样子。

铁锅烧热.放入打碎的和牛，用筷子翻炒肉丝，边翻炒边用把肉打散，可以让肉完全充分的接触锅底，把水蒸气蒸发掉。翻炒的时候放入一点香油。这样肉松味道会更香。如果大人吃可以放入盐。宝宝吃可以不放盐

翻炒到这个色的时候，把肉松再放入粉碎机里继续打细。

打完后肉松就可以吃啦。