免油炸鸡排(6/7)
面包糠加油炒止微黄，不停翻炒以免糊锅。
鸡排切片。
加黑胡椒和盐，入烤箱200度10分钟左右，5分熟左右就行、烤时间长鸡肉没有水分就不嫩了。
裹面，抖掉多余面粉。（我以为冰箱里还有芝士，但是吃完了，如果想吃芝心的在裹面之前加一片芝士）
沾蛋液。
沾面包糠，压一压。
入烤箱200度再考10分钟。