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葱油竹蛏(7/7)
准备葱 姜 蒜
竹蛏洗净,沥干水分
把姜蒜辣椒爆香,辣椒放不放完全看自己的口味
放入竹蛏,轻炒五分钟
炒的过程中会出很多水,本身就有咸味,加一点点盐就好了,再加一勺生抽
出锅,锅里再倒入油,油热后把切好的葱放进去爆香
把葱油淋在竹蛏上就好