制作椰蓉葡萄干馅：葡萄干以前用红酒泡2小时以上，然后沥干红酒，备用
黄油放入微波炉叮30秒，使黄油融化，加入细砂糖、椰蓉、全蛋液，搅拌均匀，再加入泡好的沥干水分的葡萄干，混合均匀，即可。
盆内倒入高筋面粉和低筋面粉，混合均匀，中间挖一小孔，倒入活性干酵母，盐和糖对角线放置，倒入全蛋液
把面团滚圆，放入盆内，盖上湿毛巾保持湿度，进行第一次发酵
发酵到原面团的2倍，用手指沾一点面粉戳一下，不会回缩即可
卷起擀扁的面团，平均分为3份，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
6连不粘杯子蛋糕模具内壁抹上适量融化黄油，放入面团卷，切面朝上
进行第二次发酵，发酵30分钟，37摄氏度，然后刷上一层蛋液
烤箱提前预热165度，上下火，烤20分钟，终于观察面包上的情况，上色之后可以加盖锡纸，以免上色过深
超级柔软，超级浓郁的椰香，还有葡萄干的酸甜，超棒口感～
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