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咖喱鸡块(6/6)
鸡胸肉清洗干净后切小方块，放入水中，待煮开后捞出浮沫后捞出鸡胸肉沥水。
将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切小方块，青椒切丁。
倒入30ml油半成熟后放入洋葱，翻炒出香味后倒入鸡胸块，倒入少许料酒。翻炒至变色后倒入土豆和胡萝卜块，持续翻炒至变色为止。
倒入提前备好的开水800ml倒入其中，放入100咖喱块熬煮。
待咖喱自然融化后倒入青椒丁，继续熬煮至土豆变软即可。
收汁后可根据个人口味适当加盐，成品出炉！