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红枣小熊米糕＃快乐宝宝餐＃(17/18)
准备好所有食材，红枣提起蒸熟，用料理机打成泥
鸡蛋打散后，加入酵母
加入温水，用手动打蛋器搅打出气泡
加入面粉，搅拌均匀，如果面粉太粘稠，再加入半颗鸡蛋，我这次使用了一颗半的蛋液
搅拌成这种状态
加入红枣泥，继续搅拌均匀
最后搅拌均匀的红枣糊
模具抹一层薄薄的油，倒入红枣糊
蒸锅烧热水，然后关火，将红枣糊放入，盖上锅盖，发酵约20分钟左右，膨胀满模具即可
发酵好的红枣糊
蒸锅蒸20分钟，闷5分钟打开就可以了
蒸好的小熊
做好啦！
可爱*^o^*
*^o^*
*^o^*
*^o^*
口感扎实，满满的红枣香哦！非常适合小朋友