饼皮的材料全部放入面包机中，揉至面团具有延展性！然后让面团发酵至两倍大，这个时候去准备其它。（饼皮是厚底，喜欢吃薄的可以减半）
炒披萨酱：西红柿洗干净放入沸水中烫烫去皮切丁，洋葱切丁，锅内放无味油烧热放入洋葱炒至透明，放入西红柿丁炒软，加入番茄酱炒至汤汁浓稠，最后根据个人口味加入盐，糖，黑胡椒，披萨草拌匀，关火盛出！
鸡胸肉切丁，调入少量盐，少量生抽老抽，和适量叉烧酱，腌制30分钟，烤盘铺锡纸，摆入腌好的鸡肉，200℃烤10-15分左右，时间不固定，随时观察，很好熟的。
开始准备各种蔬菜，蔬菜切好，都放开水里绰一下，要烫熟，但不要烫烂，捞出把水份控干，或厨房纸吸干！
面团发好后擀成边缘稍厚的圆饼(9寸模具)，烤盘涂抹无味油，放入饼，用叉子插满小洞，最后饼边缘一圈涂抹蛋黄液。
最后再撒一层马苏里拉芝士，烤箱200℃预热，放入中层，烤15-20分左右便可！
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