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原味猪肉松7+(11/12)
食材：猪里脊肉、洋葱
猪里脊肉切1cm小丁
冷水下锅加入洋葱焯水
焯水后的猪肉丁洗净
再次放回煮软（小火慢煮1小时）
煮软的肉丁淋干水分、放在保鲜膜内。用擀面杖擀碎或者敲打碎
然后放在不粘锅内大火翻炒、将多余的水分炒掉转小火慢炒。
大约10分钟将肉碎放入料理机中，
转一下停一下、这样打出肉茸
然后从新放回锅中小火接续将肉茸炒干，也不要炒得过干、带有一些水分，过干的肉松会变硬。
成品
晾凉密封冷藏保存一周