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锡纸烤牛肋条(3/7)
清水泡肉十五分钟，在换水几遍，去腥味
凉水入锅焯水去除血沫杂质，然后捞出冲洗干净备用
锅中加开水，放入煮肉料：香叶、桂皮、花椒、山楂干、姜、葱、料酒
放入入焯好的牛肋排，大火煮开后转小火煮40分钟左右。煮好的牛肋排，捞出沥干水分
蒜头，生姜切碎，和蚝油，蜂蜜，生抽，番茄酱，色拉油一起拌匀后，腌制牛肋骨过夜
肉的部分裹上锡纸
烧烤炉调制180度，入烤箱烤30-40分钟。出炉