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梅干回锅肉(8/8)
五花肉切薄片
青红椒切片备用
干菜提前温水泡15分钟,洗净
肉直接放锅中小火慢慢翻炒
炒至出油微黄,倒入料酒和少量老抽上色
倒入梅干菜继续翻炒
加入生抽,一勺糖炒片刻
最后放入青红掓炒到断生,根据个人口味加入适量盐起锅