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梅干回锅肉(5/8)
五花肉切薄片
青红椒切片备用
干菜提前温水泡15分钟，洗净
肉直接放锅中小火慢慢翻炒
炒至出油微黄，倒入料酒和少量老抽上色
倒入梅干菜继续翻炒
加入生抽，一勺糖炒片刻
最后放入青红掓炒到断生，根据个人口味加入适量盐起锅