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芒果牛奶燕窝(2/11)
准备材料.
取溯源燕窝一盏,用矿泉水或纯净水浸泡4个小时(不建议直接用自来水泡发哦
燕窝泡发好后,去除细毛和杂质~再换水清洗干净
将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的,备用
将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可
大火将锅中水烧开,转小火隔水炖30-40分钟
在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮(也可以不加冰糖,随个人喜好哦),冰糖燕窝完成,备用
将芒果切丁,备用
将芒果丁放入杯中加牛奶适量
再铺上已炖好的燕窝
芒果燕窝就大功告成啦~