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苦菊皮蛋(4/6)
皮蛋切小块。
苦菊洗净后用刀简单几刀切小段。
加入准备好的皮蛋丁。
加入适量的沙拉汁。
再加点白糖跟陈醋，这个可以不加，我不太习惯吃苦味，所以为掩盖点苦味加点点糖跟陈醋。
搅拌均匀后装盘就可以了。