苦菊皮蛋
苦菊略苦,搭配皮蛋的香,一点点的沙拉汁,就变得有点停不了口了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
皮蛋切小块。
-
步骤2/6
点击查看大图
苦菊洗净后用刀简单几刀切小段。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入准备好的皮蛋丁。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入适量的沙拉汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
再加点白糖跟陈醋,这个可以不加,我不太习惯吃苦味,所以为掩盖点苦味加点点糖跟陈醋。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀后装盘就可以了。
1.买回来的皮蛋最好蒸一下,蛋黄会比较结实,拌菜比较整状。
2.刚拌好的凉菜不要马上吃,最好入味一会再品尝,味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
苦菊皮蛋的相关分类
苦菊皮蛋的相关推荐
-
拌苦菊
32628人看过 -
拌苦菊
57618人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32367187人看过 -
苦菊拌皮蛋
18890人看过 -
苦菊拌馓子
37377人看过 -
芦笋小鲍鱼
3511人看过 -
蒜香鸡翅
4256人看过 -
鲍菇豆芽
5224人看过 -
红酒炖牛肉(高压锅版)
853308人看过 -
#夏日撩人滋味#小炒白玉菇
125795人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#角瓜炒虾仁
142945人看过 -
补血五红汤
698039人看过