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土豆丝鸡蛋饼#丘比沙拉汁#(
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土豆去皮洗干净,用擦丝器擦成细丝。
擦好的土豆丝放在大一点的容器里面,加入50g面粉搅拌均匀。
再加入1g的盐和1g的十三香,打入2个土鸡蛋。
搅拌均匀。
电饼铛预热刷一层油,倒入搅拌好的土豆丝鸡蛋糊,用勺子的背面抹平,启动电饼铛的“烙饼”键。
饼定型以后翻面煎另一面,两面都煎至金黄色就好了,关闭电饼铛电源。
土豆丝鸡蛋饼取出切片摆盘。
取一个小蘸碟,挤入日式口味的丘比沙拉汁。
放在盘子中间,开吃啦!
土豆丝鸡蛋饼的味道很淡,蘸上日式口味的丘比沙拉汁,很好吃的哦!
成品。
成品。