土豆丝鸡蛋饼
土豆丝鸡蛋饼是妞超级喜欢的早餐，今天买菜回来已经快中午了，但是妞还是想吃土豆丝鸡蛋饼。既然小主想吃，那当妈的只有去做啦。 不过今天的土豆丝鸡蛋饼我稍微改变了一下吃法，饼的味道做的淡了一些，蘸日式口味的丘比沙拉汁吃，一样好吃哦！
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步骤1/12
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土豆去皮洗干净，用擦丝器擦成细丝。
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步骤2/12
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擦好的土豆丝放在大一点的容器里面，加入50g面粉搅拌均匀。
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步骤3/12
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再加入1g的盐和1g的十三香，打入2个土鸡蛋。
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步骤4/12
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搅拌均匀。
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步骤5/12
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电饼铛预热刷一层油，倒入搅拌好的土豆丝鸡蛋糊，用勺子的背面抹平，启动电饼铛的'烙饼'键。
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步骤6/12
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饼定型以后翻面煎另一面，两面都煎至金黄色就好了，关闭电饼铛电源。
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步骤7/12
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土豆丝鸡蛋饼取出切片摆盘。
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步骤8/12
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取一个小蘸碟，挤入日式口味的丘比沙拉汁。
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步骤9/12
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放在盘子中间，开吃啦！
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步骤10/12
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土豆丝鸡蛋饼的味道很淡，蘸上日式口味的丘比沙拉汁，很好吃的哦！
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步骤11/12
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成品。
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最后一步
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成品。
家里没有电饼铛用平底锅也可以，但是一定要控制好火候，小火煎制，要不然很容易糊的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-10
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