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超简单芋圆的做法(0/5)
做法:紫薯红薯扒皮切块蒸熟（可以根据自己的口味选择，也可以用芋头，南瓜）
蒸熟地瓜用勺子压成泥，（喜欢吃甜的可以加点糖）加入适量木薯粉，揉成团，木薯粉要边揉边加，揉至不粘手即可
揉成面团后，可以搓成小团揉成长条，切成小方块，也可以像我一样直接揉成小团子，都随心
一次可以多做点，多余的放冰柜冷冻，下次吃不需要解冻
锅里加入水烧开，后加入芋圆煮至浮起就熟了，捞出凉水侵泡，这样会比较Q（随意加入煮好的西米、蜜红豆、酸奶、葡萄干、仙草、椰汁、水果.....尽管发挥）