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日式拌秋葵日本豆腐-越式香柠凉拌秋葵章鱼-蜜桃爱营养师私厨(
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秋葵冲洗干净,烧一小锅沸水,放1小匙盐,将秋葵焯水1分钟。
放入凉的净水里,浸泡降温,为了脆度。
去蒂,切断,一个一个五角星出来了。
准备调味品和辅料。西洋辣章鱼是速冻食品,已经拌好味道的可以即食的。
日本豆腐切开,去包装袋,切成6段。
煮一小锅沸水,把日本豆腐烫熟。
捞出豆腐,放凉。
切好的秋葵一半用来,拌入日式风味凉拌汁。拌匀。
将秋葵放在日本豆腐上,装盘。
将另一半的秋葵,用越式香柠凉拌沙律汁,拌匀。
铺在盘底,摆盘。
秋葵上放2勺,西洋辣章鱼,即可。
两种口味的凉拌秋葵就做好了。味道棒极了。低脂、健康、减肥。你也试试吧。快手菜。