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酱肉包(1/10)
猪肉切小块，肥瘦分开
热锅下油，先放肥肉，煸炒出肥油
放入瘦肉继续翻炒
加入面酱翻炒入味即可出锅
洋葱切小块备用
炒好的酱肉和洋葱碎加一勺香油，一勺姜粉，盐适量，拌匀调味
酵母加水调成酵母水然后倒入面粉搅拌均匀，揉成面团发酵
发酵好的面团柔好切小块即可开包，因为我是第一次自己发面自己包，所以只能瞎摸索，不过最终还是包成小包子啦
热水上锅蒸二十五分钟，关火焖五分钟即可开吃✌️
用小米椒，蒜片加老陈醋和酱油调了个汁，这个根据自己口味调就行