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这样的火腿你能吃几个？(4/8)
用料，火腿，葱，姜，蒜，胡椒粉，干辣椒
火腿去皮，切斜花刀
辣皮子切断，大蒜切片，姜切丝，葱切断
起锅，热油，7成熟时，下火腿炸到如图状态
锅底留油，下大蒜，姜，辣皮子爆香
下火腿翻炒片刻
随后下少量辣椒面以及胡椒粉翻炒均匀（不能吃辣就不要放辣椒面了）
出锅