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笋干炒腊肉(1/4)
笋干泡发(超级难泡,需要提前一天用温水泡,第二天用水煮20分钟后接着泡,以能撕动为准); 腊肉切片
锅中入少许油,加腊肉片翻炒,出油微卷后加入蒜瓣、姜片翻炒
加入笋干翻炒,并加老抽翻炒上色均匀
加入葱段,调入盐、砂糖后翻炒出锅。可以享受美味啦!