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双菇淮山煲排骨(4/4)
茶树菇和猴头菇分别泡发洗净、沥干被备用，大枣去核、无花果、枸杞、淮山药洗净沥干备用，葱切段，姜去皮切片。
排骨斩大块，入滚水汆烫5分钟，捞出冲洗干净，沥干备用。
砂锅中加2L清水，将所有材料放入锅中，用猛火煲至水开，改用文火续煲2小时，关火。
放适量盐调味