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清新花仙子蛋糕(8/11)
蛋白和蛋黄分离，要用无油无水的盆
蛋黄打散后加牛奶和玉米油搅拌均匀
筛入低粉，翻拌无干粉，一旁备用
蛋白里滴几点柠檬汁！低速打发蛋白至鱼眼状，加三分之一白砂糖！
打到稍细腻时放入剩下的一半白砂糖
最后放入剩下的白砂糖，直至打为硬性发泡
抬起打蛋头蛋白为倒三角形
打好的蛋白分三次倒入蛋黄糊里，Z字形搅拌，切勿起筋！全部混合好再倒进6寸活底模具里！轻震几下，去大气泡！
送入预热好的烤箱，上下火130度，60分钟左右！烤好倒扣晾凉后脱模
蛋糕切2片，中间加上喜欢的水果，再抹上奶油！表面裱上喜欢的花！我超喜欢绿色，所以用的是果绿色色素！
这是切开的一角儿！不错吧！好看又好吃！