虾仁炒苦瓜(
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准备原材料, 干虾仁先泡一下;
苦瓜切成片, 加入适量的盐腌制一下;
热锅凉油, 放入姜末进去翻炒;
热锅凉油, 放入姜末进去翻炒;
将腌制过的苦瓜去汁后放入里面去煸炒;
加入少许盐调味即可。
端上桌了。