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什锦炒面#丘比沙拉汁#(10/16)
瘦肉切丝，加一点盐，蚝油，料酒和生抽腌制一下。
火腿肠切滚刀块，我的是玉米肠。
热锅冷油，炸荷包蛋啦！（这里占用菜谱里一个蛋）
菜谱里还有一个蛋的份额。打成蛋液下锅做成蛋饼后切散。盛出备用
面条下至心儿里还有点硬的状态。
捞出过两次冷水，或者直接在水龙头下冲。处理好后取出拌香油，备用。
热锅冷油炒肉丝，到全部变色。
下火腿肠一起煸炒。
下青菜秧，接着炒！
加入面条，老抽，生抽，蚝油。
用筷子迅速拌炒。
加入丘比沙拉汁香辣口味，继续拌炒。
最后加入之前炒好的蛋，拌均就可以开动啦！
我还配了紫菜蛋花汤和泡萝卜来佐面。
对啦！差点忘记我棒棒的荷包蛋！
开吃！！