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西红柿豆腐紫菜蛋花汤(4/10)
将鸡蛋打到碗里，并向碗里放入几滴醋（目的是倒入锅里时显得鸡蛋多）搅拌好备用
豆腐切块，西红柿切片，紫菜放入放到碗里清洗一下，葱、姜切好备用
锅里放入油，待油烧热后，把葱姜蒜爆香
放入切好的西红柿翻炒
直至把番茄几乎炒化
锅里加入水，改成大火烧
在碗里放入少许淀粉并用水搅拌好
待汤烧开后倒入切好的豆腐
待再次烧开后倒入搅拌好的淀粉还有盐、醋调味，再次烧开后放入紫菜，最后放入鸡精
盛出即可