夏日冰点【爱玉冰】(
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我从马来西亚带了一个咖啡布袋回来,用来做这个爱玉冰刚刚好呢! 把爱玉籽装到布袋里,泡入矿泉水/饮用水中五分钟。
把手洗干净后开始揉搓装有爱玉籽的布袋,很快就会看见一些浊浊的粘液开始溢出来。把布袋反复在水里揉搓,直到布袋表面不再溢出粘液为止就好了。这个过程大约需要6-8分钟。
把搓好的爱玉液静置于冰箱里一个小时,就可以看见凝结的爱玉冻了,拿个勺子把爱玉冻划成小块,装入小碗,
加入适量的柠檬汁,糖浆和冰块就可以吃了!