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榴莲奥利奥蛋糕盒子(3/12)
牛奶 油 面粉过筛J字手法拌匀
一颗一颗蛋黄分别加入，后蛋法使糊更细腻
三颗蛋黄拌匀后的糊糊
蛋清加入柠檬汁打发
打到湿性发泡，有一个短小的勾勾，不是十分挺，切忌打过硬，易消泡。
三分之一蛋白倒入蛋黄糊糊拌匀……拌匀后的糊糊倒入蛋白中拌匀……倒入铺好锡纸的烤盘，震出气泡，放入预热好的烤箱150度20分钟，中途加盖锡纸^_^手机突然坏了，缺几张照片
奶油加糖打发
蛋糕胚凉了后切适宜大小放入盒子底层^_^
抹上奶油，我为了练习挤花，所以才……
铺上厚厚的榴莲
重复以上三个步骤，铺蛋糕胚 奶油 榴莲
撒上奥利奥碎，再挤一点奶油装扮下就更美丽了^_^