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蜂蜜蛋糕(3/7)
先将1个全蛋，3个蛋黄打匀备用。
黄油隔水加热熔化。
快速加入低粉，蜂蜜，朗姆酒混合。
分三次加入蛋黄液至揽拌均匀。
蛋白加入盐，分三次加入糖打至干性发泡。
分三次将打发的蛋白加入蛋黄糊，不要转圈搅拌，上下翻拌的方法。
将8寸方模铺好烘培纸，倒入蛋糕液上下振动出气泡。烤箱上下170度25分钟左右，取出倒扣晾凉。