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超人气零失败懒人蛋糕圈(
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打入鸡蛋,就是全蛋你没有看错!
加入白砂糖
打发至打蛋器提起时落下的蛋糊花纹不会立即消失即可(我这个打得有点呵呵,因为电动打蛋器坏了,正版的应该再细腻一点^_^)
筛入低筋面粉,翻拌均匀。一定要拌均匀,如果不均匀有颗粒的话,烤出来的口感会很粗糙,气泡会很多,不细腻,就不好吃了!
将模具清洗干净,均匀的抹上黄油,之后把面粉均匀的撒上(防粘。不这样做等到脱模的时候啊……那叫一个一言难尽啊)
将面糊倒入模具,轻轻震出大气泡,震出气泡口感更好哦!(我这个面糊倒得超失败就左上角那个成功一点哈哈哈,用裱花袋挤进去才是最好得的 ̄ω ̄ )
烤箱上火180度,下火170度,16分钟
美美哒蛋糕圈就做好了!跟外面买的没两样哦